百香果的中文学名叫鸡蛋果，民间各地对其称呼也是各有不同，比较常见的有西番莲、藤石榴等。百香果是西番莲科西番莲属藤本植物，一年只结果一次，但是它的花期很长，果期也很长，所以我们觉得它几乎全年都在开花结果。

百香果果实成熟在每个季节都有，具体还是要根据开花的时间来决定的，一般来说在5~6月份开花，结果成熟在50天左右，7~8月份开花，结果成熟在70天左右，9月份开花结果成熟在80天左右，10月份至翌年5月份开的花结果在90天左右。这样我们种植一棵百香果几乎全年都可以吃到酸甜可口的果实了。那么百香果怎么种呢？今天花儿谷就来跟大家介绍一下百香果的种植方法吧！

1、土壤

百香果对于土壤的适应性很强，单株种植一般无需过于挑剔土壤，但是在大面积种植的百香果果园中，一般都需要土壤深度在0.5米以上才合适，采用肥沃、疏松、排水好的微酸性土壤种植最佳。土壤富含腐殖质可以让百香果的藤茎长得更粗壮、更长，长出的分枝也会更多，开花、结果自然也会更加的多而大。

2、光照

百香果是一种热带的水果，喜欢生长在光照充足的地方，充足的光照可以促进枝蔓的养分积累，可以促进枝条的快速生长，开花的时候充足的光照可以花开更多更旺，这样种植的百香果产量就更高。

3、温度

百香果最佳的生长温度在20~30℃左右，只要冬季温度不低于0℃一般不会出现冻害枯死的问题，因此在我国南方百香果种植非常广泛，产量也非常可观。

4、水分

百香果适合露天种植，根须深入土壤中，可以在很长一段时间内不降雨生长良好，比较耐旱，但是不耐涝，雨季需要注意排水，避免积涝导致长时间浸泡。土层较浅的土地种植百香果需要在干旱的时候注意灌溉，避免土壤干燥引起其藤蔓枝叶发软、干枯，缺水严重的时候会引起落花落果。因此当我们将其作为一种经济作物来种植的时候，我们就要在干旱的时候及时浇水，多雨的季节要注意排水。

5、施肥

新种植的百香果主要是使用氮肥来促进藤蔓的生长，农村有条件地方可以采用动植物的粪便池水浇灌，这样百香果的藤蔓就可以长得健壮有力，随着植株的不断长大，我们需要进行一些叶面肥喷雾，可以起到促花保果的作用，具体的肥料可以咨询当地的农资站。

因为百香果的花果期分布比较长，我们需要在平时准备大量开花之前进行磷钾肥施放，可以促进花芽分化，可以使用复合肥和钾肥浅埋于泥土中提供持续的肥力。平时可以多使用农家肥，能帮助它吸收钙镁磷等养分。

6、修剪

百香果在种植之后需要进行不断的修剪，通过修剪可以促进更多的枝条生长，这样一株百香果苗就可以长出非常多的藤蔓枝条，开花结果也会跟着增多。修剪也是防止其主藤长得过长，养分消耗过大而不开花结果的重要手段，只有让其消除了顶端优势，这样才可以长出更多的分枝来开花结果。

7、搭架

百香果是一种藤本植物，我们需要在种植的时候进行搭架让其攀爬生长，匍匐在地的百香果容易在雨季的时候发生果实被积水浸泡的问题，一方面果实的品相会很差，另一方面还容易导致其果实腐烂。所以为了让其长得更好，保果、保花、方便采摘，我们需要搭建支架1.7米高左右，这样长果的时候果实可以悬挂其中，既美观又方便！

以上就是花儿谷为您介绍的百香果的种植方法和注意事项。百香果是一种非常好的水果，具有很好的药用和食用价值，可以提升人体的免疫力。百香果单株种植简单，自家种上一棵就可以全年有果吃，非常经济适用！